Venerdì 24 giugno dalle ore 14.30 presso Aula del Palazzo dei Gruppi...
Alimentazione e cibo
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La tavola
Persi nel tempo che scorre sempre più veloce stiamo smarrendo alcune...
Un agricoltura tra Expo e trasformazioni
Possiamo affermare che per l'Italia è stato l'anno di Expo, o meglio...
La rivoluzione di un chiccho di riso
Viviamo sempre di più una vita di fuga in avanti, proiettati in un...
SINDROME METABOLICA: IL CIBO CI CURA
L’alimentazione cui la maggior parte della popolazione si è...
Conferenza di Parigi, allevamenti e omertà
Nell'imminenza del vertice di Parigi sulle variazioni climatiche il...
FOOD RELOVUTION: LA VERITÀ SULL’INDUSTRIA DELLA CARNE
L'ultimo, efficacissimo lavoro del regista di "Un altro mondo"....
Ogm, Stati liberi di decidere: primo no dall’Europarlamento
Arriva un primo no dalla commissione agricoltura del Parlamento...
Cibo stampato e carne “coltivata” in laboratorio: ecco cosa mangeremo nel futuro
Intitolato Future Food 2050, il convegno ha cercato di prospettare...