Dopo due manifestazioni pubbliche, il circolo territoriale MDF di Sorrento da vita a tre corsi del “saper fare” per tre domeniche da ottobre a dicembre.
Nello specifico il circolo organizza per domenica 14 ottobre 2012 dalle 17 alle 19 il primo laboratorio locale di panificazione naturale.
Domenica 11 novembre sarà la volta dei saponi fatti in casa e domenica 16 dicembre toccherà ai formaggi autoprodotti.
E’ la prima vera occasione per chiunque abiti in zona di poter imparare l’arte di autoprodursi beni di prima necessità che se autoprodotti faranno si scendere il PIL ma faranno crescere il vero benessere personale, risparmiando denaro, impiegando il tempo in modo costruttivo, riducendo di molto la propria impronta ecologica sull’ambiente.
E’ solo l’inizio, perché il circolo è molto vivace ed ha in cantiere diversi obiettivi a medio e lungo termine, tra i quali spicca la realizzazione di un vero G.A.S. che unito alla scuola del saper fare può davvero aprire scenari locali migliori e fino a poco tempo fa insospettabili. Almeno ci proviamo.
Alessandro Lauro, Mdf Sorrento