Oltre all’enorme impiego di fertilizzanti chimici, i campi di mais...
Alimentazione e Agricoltura
In questa sezione del sito sono raccolti articoli e documenti utili a comprendere quali impatti hanno avuto sul nostro sistema socio-economico le scelte fatte in agricoltura negli ultimi decenni e quali conseguenze queste hanno comportato nella nostra alimentazione.
Ma anche e soprattutto sono proposte riflessioni e soluzioni su come uscire da questa situazione.
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Ricominciare dalla fattoria comunitaria
di Cat Johnson* In una piccola fattoria a Grafton New York, un...
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18 Gennaio: Mandillo dei semi
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